Beschreibung

Kopp Lösslehm Weißburgunder trocken Terroirwein 2019

Wein:

Mittleres Gelb; Duft nach gelben Früchten wie Pfirsich und nach weißen Blüten
mit einer feinen Zitrusnote – zeigt bereits ein vom Terroir geprägtes,
kräuterwürziges Aromenspektrum mit dezentem Mandelton und leichten
Vanille-Nuancen aus dem Holzfass stammend. Ein Weißburgunder mit
schönem Schmelz und Saftigkeit sowie guter Intensität am Gaumen. Braucht
so jung genosssen etwas Luft im Glas und wird dann immer komplexer und
fruchtintensiver. Feine nussige Noten im langen und intensiven Finale.

Lage:

Aus den Lagen des Weingut Kopp im Rebland von Baden-Baden. Die Reben wachsen hierfür auf einem Lösslehm Boden und werden anschließend für 10 Monate im Hiolzfass ausgebaut.

Über das Weingut:

Das Weingut Kopp aus Sinzheim-Ebenung im Baden-Badener Rebland überzeugt durch seine Auswahl typischer WEine aus der Ortenau mit einer modernen Note. Neben den Rebsortentypischen Gutsweinen wie Sauvignon Blanc oder Scheurebe entstehen auch Terroir oder Lagengerägt Weine wie der Lösslehm Weißburgunder oder der Röderswald Spätburgunder. Eine besondere Rolle kommt den beiden Rieslingen aus dem Klostergut Fremersberg zu. Der Fremersberg ist der Hausberg Baden-Badens und beherbergt ein altes Klostergut, welches durch das Weingut Kopp rekultiviert wird. Der Riesling Feigenwäldchen soll dabei modernen Mosel-Rieslingen gerecht werden und der Riesling Terrassenlage ist einem Riesling GG gleichzusetzen.

Klassifikation:

Qualitätswein (QbA)

Rebsorte:

Weißburgunder

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2029

Speisenempfehlung:

Zu Spargel, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.

Lage:

(Quelle: Kopp Lösslehm Weißburgunder trocken Terroirwein 2019 – auf Anfrage)

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Zum Weingut

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Weingut Kopp, Ebenunger Straße 21, D-76547 Sinzheim-Ebenung