Beschreibung

Freiherr von und zu Franckenstein Berghauptener Spätburgunder Gneis VDP.Ortswein trocken 2017

Wein:

Aromen von saftigen Kirschen geben dem Spätburgunder seinen typischen Geschmack. Griffiges Tannin gibt dem Wein mit feiner Mineralität vom Gneis den nötigen Griff.

Am besten passt der Spätburgunder VDP.Ortswein zu dunklen Gerichten mit Fleisch, zu würzigem Hartkäse, Pasta mit dunklen Saucen oder auch einfach so zum genießen.

Lage:

Von Lagen in Berghaupten bei Offenburg.

Über das Weingut:

Das Weingut Freiherr von und zu Franckenstein pflegt eine lange Tradition des Weinbaus welche bis ins Jahr 1517 zurück geht. 2008 begann der heute Winzer Stefan Huschle seine Arbeit in den Lagen in Zell-Weierbach und Berghaupten. 2012 kam zu den bisherigen Lagen des Weinguts noch die Lage Laufer Gut Alsenhof hinzu, auf der ein einer langen Tradition folgender Spätburgunder wächst. Die Weine reifen hier in einem Gewölbekeller unter dem Gutshaus in den Offenburger Reblagen. Das Weingut setzt dabei seit über 40 Jahren auf trocken ausgebaute und durchgegorene Weine. Empehlung von Herr Kälble – der Zell-Weierbacher Riesling „Granit“ trocken VDP.Ortswein – der für unter 10€ ein absoluter Tipp zu Fisch und Spargel oder immer Sommer pur auf der Terrasse ist.

Klassifikation:

Qualitätswein (QbA)

VDP.Ortswein

Rebsorte:

Spätburgunder

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 16-18°C in einem Burgunder-Glas

Lagerpotential bis 2027

Speisenempfehlung:

Zu Vorspeise, Fisch und eiskalt auf der Terrasse

(Quelle: Weingut Freiherr von und zu Franckenstein Expertise Berghauptener Spätburgunder Gneis VDP.Ortswein 2016 – auf Anfrage)

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Zum Weingut

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Freiherr von und zu Franckenstein, Weingartenstraße 66,  D-77654 Offenburg