Beschreibung

Schloss Neuweier Riesling trocken VDP.Gutswein 2018

Wein:

Gut balancierter Riesling, Nachhaltig mit langem Abgang. Leichte Salzigkeit, sehr trinkfreudig

Lage:

Aus Lagen des Schloss Neuweier.

Über das Weingut:

Das Weingut Schloss Neuweier das seit 2012 im Besitz der Familie Schätzle ist, hat im Weinbau schon eine Jahrhunderte alte Tradition. Robert Schätzle hat sein Handwerk dabei im Bordeaux studiert und als Diplom Oenologe später Weingüter und Winzer im Burgund und in Deutschland beraten. Seit Jahren erhält er für seine Arbeit im Weingut auch regelmäßig Preise der renommierten Weinguides wie dem Gault Millau (4 Trauben), dem Vinum Weinguide und Eichelmann. Neben den deutschen Magazinen wurde er auch vom englischen Fachmagazin Decanter ausgezeichnet und als eines der fünf besten Weingüter Badens bewertet. Das Weingut hat dabei als Monopollagen die VDP.Große Lage Schlossberg und die VDP.Große Lage Goldenes Loch, welchen durch Experten aus dem Burgund „Grand Cru“ Qualität bescheinigt wurde.

Klassifikation:

Qualitätswein (QbA)

VDP.Gutswein

Rebsorte:

Riesling

Geschmacksrichtung:

trocken

Servierempfehlung:

Trinktemperatur 8-10 °C in einem Allround-Weißwein-Glas

Lagerpotential bis 2023

Speisenempfehlung:

Zu Fisch, Meeresfrüchten, Schaf- und Ziegenkäse, asiatisch süß- sauren Gerichten, universall einsetzbar. Ein schöner Alltagswein der auch sehr gut solo auf der Terrasse passt.

Lage:

(Quelle: Weingut Schloss Neuweier Riesling trocken VDP.Gutswein 2018 – auf Anfrage)

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Zum Weingut

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Weingut Schloss Neuweier, Mauerbergstraße 21, D-76534 Baden-Baden-Neuweier